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Production de Glace



Forte de ses nombreuses années d'expérience, la SMEF vous propose différentes marques et type de machine à glace, en monobloc ou en split d'une production unitaire de 250 kg/Jour à plus de 100 tonnes par jour.


Production de Glace
Le type de machine proposé dépend de l'exigence des clients finaux. La SMEF peut installer des machines à cylindre vertical, des machines horizontales à cylindre gourant (très pratique lorsque l'espace est réduit au dessus du silo ou de la chambre froide de stockage) et des machines verticales à cylindre rotatif (très performantes pour les tonnages important et pouvant fabriquer de la glace écaille d'une épaisseur entre 1,5 mm et 5 mm).

Afin d'optimiser la production des machines à glace situées dans des zones à température élevées, nous vous proposons des refroidisseurs d'eau spécialement conçus pour fonctionner dans des conditions extrêmes.

Stockage de Glace

Production de Glace
Afin de préserver la qualité de la glace. la SMEF propose des systèmes de stockage statique ou dynamique (silo à chaine, silo à râteau, silo à vis, etc.). Un groupe frigorifique permet de maintenir une température constante. De cette manière la glace peut être stockée plusieurs jours dans le silo sans perdre en qualité.